To kolejna wersja miniserniczków, również z owocami sezonowymi. Tym razem są to borówki, świetnie komponują się z cytryną! Idealne "na wynos" na piknik lub imprezę. Wymagają małej ilości składników, przepis jest prosty do wykonania, no i znów trafiają w gust prawie każdego.
Składniki:
(na 24 miniserniczki)
1 kg sera twarogowego mielonego na serniki
90 gram masła
180 gram pokruszonych ciastek digestive
150 gram cukru pudru
4 jajka
400 gram borówek (2 niecałe pakowania)
2 cytryny
Przygotowanie
1. Skorzystajcie z przepisu na miniserniczki z truskawkami. Tę wersję robi się identycznie z drobnymi zmianami, o których piszę poniżej:
1. Skorzystajcie z przepisu na miniserniczki z truskawkami. Tę wersję robi się identycznie z drobnymi zmianami, o których piszę poniżej:
- do masy serowej dodajemy skórkę otartą z 1 cytryny i sok z całej cytryny
- kiedy wylejecie już masę serową na spody, łyżeczką nakładacie delikatnie masę ze zmiksowanych borówek (jedną sporą garść miksujecie z łyżeczką cukru). Zróbcie finezyjną linię, jednaknie nakładajcie masy borówkowej zbyt dużo.
- do ozdoby użyjcie kilku borówek i skórki z cytryny pociętej w cienkie paski
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz